CU 신상 연세우유 수학 생크림빵 & 소금 버터떡빵 솔직 후기

#CU신상 #연세우유수학생크림빵 #소금버터떡빵 #편의점솔직후기 #편의점빵리뷰 #연세우유 #EBS수능특강30주년 #버터떡 #편의점신상 #슬로삐

 

먹으면 똑똑해질것 같은 패키지

 

안녕하세요, 편의점 제품이라면 일단 다 집어보는 슬로삐입니다! 오늘은 CU 다녀와서 발견한 신상 두 개를 솔직하게 리뷰해볼게요. 바로 연세우유 수학 생크림빵이랑 소금 버터떡빵이에요.

 

연세우유가 원래 크림빵에 진심이잖아요? 우유 생크림빵 시리즈가 그렇게 잘 나오더니 이번에는 '과목 시리즈'를 내놨더라구요. 국어, 영어, 수학… 이런 식으로 라인업이 생긴 건데, 저는 그중에서도 '수학 생크림빵'을 집어왔어요. 그리고 요즘 유행이 살짝 꺾이는 중이긴 한데, 제가 워낙 버터떡 애호가라 눈에 보이면 못 참거든요. 그래서 소금 버터떡빵도 같이 챙겨왔습니다!

결론부터 말씀드리면 한 개는 완전 재구매 의사 있음, 다른 하나는 '아 이건 좀…' 하는 반응이었어요. 하나하나 자세히 풀어볼게요.

 

 

■ 연세우유 수학 생크림빵 - 일단 패키지부터 귀여움

 

CU 빵 매대를 쭉 둘러보는데 하얀 바탕에 수학 공식이 적혀있는 빵 봉지가 눈에 확 들어오더라구요. 가까이 가서 보니 'EBS 수능특강 30주년 × 연세대학교' 콜라보 제품이에요. 이거 기획부터 재밌지 않나요? 수능 특강 30주년 기념으로 나온 콜라보 제품인가 봐요.

 

수학이랑 친해질 수 있는 유일한 방법이 아닐까

 

기본 정보 정리해볼게요

 

•      제품명 : 연세우유 수학 생크림빵 (Yonsei Math Cream Bread)

•      제조 : (주)푸드코아 (경기도 안성)

•      중량 : 145g

•      칼로리 : 526kcal

•      포인트 : EBS 수능특강 30주년 × 연세대 콜라보

•      보관 : 냉장보관 (0~10℃)

 

한끼식사 대용!

 

영양정보는 145g 기준 526kcal, 나트륨 250mg(13%), 탄수화물 75g, 당류 14g, 지방 22g(포화지방 12g)이에요. 생크림빵답게 당류와 지방이 좀 있는 편이죠. 그래도 이 정도면 간식으로는 평범한 수준이에요. 알레르기 성분은 알류, 우유, 대두, 밀, 쇠고기 함유니까 참고하세요.

 

 

■  연세우유 수학 생크림빵 개봉기 & 진짜 맛 리뷰

파삭함이 느껴지는 겉면

 

포장을 벗기니까 기존 연세우유 시리즈랑은 살짝 다른 비주얼이에요. 둥근 모양에 애플파이처럼 결이 살아있고, 윗면에 칼집 세 개가 나있어서 크로아상 느낌도 나더라구요. 반짝반짝 윤기도 예쁘게 돌구요.  

 

별 8개면 레어일까 궁금

 

그리고 여기서 깨알 포인트! 빵 아랫면에 떡 하니 씰이 붙어있어요. 제가 받은 건 '국어 - 지문 엑스레이 (생소한 주제도 바로 이해하는 능력)'이라고 적힌 캐릭터 씰이었어요. 30가지 능력씰을 모으는 컨셉인가 보더라구요. 수험생들한테 재미요소로 기획된 것 같아요. 성인이 봐도 수집욕 자극합니다ㅋㅋ

 

시나몬 잼 없었으면,,?

 

이제 반으로 쪼개봅니다. 와, 여기서부터 진심 맛있더라구요. 안에 하얀 생크림이 꽉 차있는데, 기존 연세우유 생크림빵처럼 크림이 완전 범벅은 아니고 아래쪽엔 갈색 빛이 도는 시나몬 애플 잼이 살짝 깔려있어요. 

 

겉은 바삭한 크루아상 결이 살아있어서 버터향이 확 올라오고, 속은 부드러운 생크림이 꽉 차있어요. 여기서 진짜 포인트는 시나몬+사과잼 조합이에요. 연세우유 시리즈 자주 드셔본 분들은 아실 텐데, 크림 양이 워낙 많아서 반만 먹어도 훅 물리는 경향이 있거든요?

 

근데 이 빵은 중간에 살짝 새콤달콤한 잼이 받쳐주니까 끝까지 안 물리고 맛있게 먹을 수 있더라구요. 이게 진짜 신의 한 수!

가격대가 편의점 빵 치고는 좀 있는 편이지만, 씰 모으는 재미+맛 조합으로 보면 납득 가는 가격이에요. 재구매 의사는 확실하게 '있음'입니다. 다음에 가면 국어, 영어 버전도 찾아보려구요.

 

 

■ 소금 버터떡빵 - 기대했지만 예상 밖의 반전

1개 들어 있어유

 

그리고 같이 집어온 소금 버터떡빵. 버터떡 유행 한창일 때는 카페마다 줄 서서 사먹고 그랬잖아요. 요즘은 살짝 열기가 식은 느낌인데, 저는 아직도 버터떡에 진심이라 편의점에서 발견하자마자 바로 담아 왔습니다.

 

기본 정보

•      제품명 : 소금 버터떡빵

•      제조사 : (주)조이푸드 (브랜드 SWELLY)

•      중량 : 38g

•      칼로리 : 141kcal

•      버터 함량 : 11.04%

•      안데스 소금 : 1.96%, 정제소금 : 0.42%

•      조리 : 에어프라이어 180도 5분 (겉은 바삭 속은 쫀득)

 

포장에 보면 안데스 소금을 1.96% 썼다고 강조되어 있어요. 일반 정제소금보다 안데스 소금이 감칠맛이 더 진하다고 하잖아요. 버터도 11.04%로 꽤 많이 들어있고. 스펙 보고 기대 좀 했습니다..?

■ 충격의 첫 개봉 - 돌덩이가 나왔다(?)

 

자, 여기서부터 당황 시작이에요. 포장을 뜯자마자 제가 혼잣말로 '…응?' 했거든요. 우리가 아는 버터떡은 겉바속쫀의 식감이 생명이잖아요? 근데 이 친구는 완전 딱딱하고 질겼어요. 제가 가위로 잘라보려고 했는데 가위도 잘 안 먹히더라구요. 이거 뭐 실패작인가 싶어서 포장지를 다시 봤어요.

 

포장에 '에어프라이어 조리 시 겉은 바삭 속은 쫀득!'이라고 떡 하니 적혀있더라구요. 아… 이거 그냥 먹는 게 아니라 무조건 데워 먹어야 하는 제품이구나 싶었어요. 친절하게 온도랑 시간까지 적혀있었어요: 180도에서 5분.

 

에어프라이어 당장 진행시켜

 

5분 뒤에 꺼내봤는데  겉면은 노릇노릇 바삭하게 구워지고, 살짝 갈라진 틈 사이로 버터가 촉촉하게 스며나와요. 이게 진짜 버터떡이지!

 

겉은 바삭, 속은 살짝 쫀득한 그 식감이 살아났어요. 안데스 소금이 제 역할 톡톡히 해서 짭짤함이 기분 좋게 혀에 남고, 버터향도 은은하게 올라와요. 맛만 보면 진짜 괜찮아요.

 

그런데 이게 문제예요

 

맛은 있는데, 편의점에서 사서 길거리에서 바로 먹을 수가 없어요. 반드시 집 가서 에어프라이어 돌려야 제 맛이 나니까요. 편의점 제품이라는 포지션 자체가 애매해지는 거죠. 편의점 간식은 '그냥 사서 먹는 편의성'이 핵심인데, 이건 집에서 조리 과정이 필수니까 그 점이 살짝 아쉬웠어요.

 

솔직히 같은 돈이면 근처 디저트 카페 가서 갓 구운 버터떡 하나 사먹는 게 낫지 않을까 싶은 생각이 들더라구요. 집에 에어프라이어 없는 분은 더더욱 비추드려요. 재구매 의사는 '없음'입니다. 맛의 문제라기보단 편의성의 문제예요.

 

■ 슬로삐의 최종 정리

 

오늘 CU 털이는 이렇게 극과 극의 결과로 마무리됐어요. 간단하게 정리해볼게요.

 

연세우유 수학 생크림빵 → ★★★★ (재구매 O)

•      크루아상 스타일 결+부드러운 생크림 조합

•      시나몬 사과잼이 물림 방지, 끝까지 맛있음

•      과목 씰 모으는 재미까지

•      연세우유 시리즈 중 TOP 찍을 만한 수준

 

소금 버터떡빵 → ★★ (재구매 X)

•      에어프라이어 180도 5분 필수 (그냥 먹으면 돌덩이)

•      구운 뒤 맛은 괜찮지만 편의성 꽝

•      집에 에어프라이어 없으면 비추

•      차라리 카페 버터떡이 낫겠다는 결론

 

 

편의점 제품 고르실 때 참고되셨으면 좋겠어요. 연세우유 과목 시리즈는 다음에 다른 과목 버전도 꼭 리뷰해볼게요. 여러분도 드셔보셨다면 댓글로 어땠는지 알려주세요! 그럼 다음 편의점 털이에서 또 만나요 :)